Рябина не только красива, но и полезна

АгроСемФонд
АгроСемФонд

Недавно мы рассказывали о полезных свойствах рябины и о том, что из нее можно приготовить. Спасибо за ценную информацию. Хотелось бы продолжить тему: а от каких болезней ее используют в ‘народной медицине, что используют в лечебных целях?

Думаю, это будет интересно не только мне, тем более что сейчас пришло время заготавливать рябину на зиму. Известно, что еще древние римляне и греки использовали целебные качества рябины, а древние славяне наделяли это растение магическими свойствами, поэтому в украинских селах рябину никогда не ломали и не рубили, а наоборот, всегда высаживали деревце возле жилища. Ветви использовали для украшения дома, а плоды и листья служилй надежным оберегом от всяких напастей. Рябина не только красива во все времена года, но и очень полезна.

Рябиновый чай — отличное средство при острых респираторных заболеваниях и простуде. Кроме того, ягоды оказывают желчегонный, мочегонный и слабительный эффект. В свежем и переработанном виде она усиливает аппетит, улучшает работу пищеварительного тракта, увеличивает кислотность желудочного сока. . Хотя и созревает рябина в сентябре-октябре, но собирать ее следует после первых заморозков. В это время ягоды уже не горчат и становятся сладковатыми на вкус. Наряду с ягодами можно сушить и рябиновый цвет, который применяют для приготовления настоя, обладающего потогонным действием и излечивающего простуду.

А рябиновый мед отлично укрепляет иммунитет, незаменим при простудных заболеваниях и гриппе. При уборке осторожно срезают секатором щитки с плодами. Затем грозди обрывают и перебирают, сортируют, очищают от листьев и плодоножек. Свежие,плоды сохраняют всю зиму при температуре 1 -2 градуса или замороженными.

При сушке очищенные плоды сначала провяливают в течение нескольких дней на солнце, затем сушат в печи или духовке при температуре 50-60 градусов, рассыпая тонким слоем и периодически перемешивая. Хранят сушеную рябину в сухом, прохладном, хорошо проветриваемом месте до двух лет.

АгроСемФонд
АгроСемФонд

Статьи по теме

Цикламена

Цикламена начинает цвести поздней осенью и продолжается по весну. За

Комментарии

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
АгроСемФонд
АгроСемФонд

Свежие записи

АгроСемФонд
АгроСемФонд АгроСемФонд