Овсяный корень (козлобородник) выращивание и полезные свойства

Овсяный корень выращивание и свойства
АгроСемФонд
АгроСемФонд

Овсяный корень (лат. Tragopogon porrifolius) – двулетние растение, практически не известное в России. Его по-другому ещё называют «белый корень» и «козлобородник». В первый год после высадки это растение образует розетки, состоящие из линейно-ланцетных листьев и мясистые плотные корнеплоды, имеющие конусообразную форму.

На второй год начинает образовываться высокий стебель, длинной 85-110 см на котором расположены небольшие цветки, собранные в компактные корзинки фиолетового или пурпурного цвета. Корнеплоды овсяного корня содержат в себе большое количество белков и минеральных веществ, в частности солей. Овсяный корень содержит инсулин, поэтому он является незаменимым растением для людей, больных сахарным диабетом.

Это растение прекрасно переносит холода, его корнеплоды могут находиться всю зиму в земле. Овсяный корень хорошо растет на высокоплодородных почвах с нейтральной кислотной реакцией. На данный момент ни в России не в Украине нет районированных сортов.

Однако обычные семена можно высеять по такому принципу, как и семена скорцонеры рядами, делая отступ между ними 30-50 см, а между самими растениями 12-23 см. На одну сотку уходит 140-175 г семян. Для этого растения важны регулярные прополки и рыхление почвы, особенно в период вегетации. Урожай собирают один раз лишь в конце первого месяца осени.

После сбора корнеплодов нужно сразу же удалить их ботву, оставляя 3,5-4,5 см. Стоит знать, что основной вкус и целебные свойства в овсяном корне содержатся в его млечном соке, поэтому при удалении ботвы важно не повредить корнеплод, иначе они не смогут храниться долгое время. Из этого растения готовят отвары, которые повышают аппетит и улучшаю работу ЖКТ, а ещё его используют при болезнях желудка и конечно же при сахарном диабете.

АгроСемФонд
АгроСемФонд

Статьи по теме

Комментарии

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
АгроСемФонд
АгроСемФонд

Свежие записи

АгроСемФонд
АгроСемФонд АгроСемФонд