Сорта зеленоплодных томатов

АгроСемФонд
АгроСемФонд

Даже дети знают что плоды помидор имеют красный окрас но немногие знают что есть еще зеленоплодные томаты о которых сегодня и пойдет речь. Скажу от себя, нравятся мне эти сорта, в первую очередь очень редким окрасом, который обусловлен повышен­ным содержанием в плодах зе­леного пигмента — хлорофилла. По вкусовым качествам такие плоды, пожалуй, самые лучшие. Причем не только сладкие, но и ароматные.

А еще — многие зеленоплодные томаты (если не все), по моим наблюдениям, отличаются повышен­ной болезнестойкостью, что позволяет ежегодно получать экологически чистый урожай без примене­ния пестицидов. Поэтому не удив­ляйтесь, что ради по­полнения коллекции этой немногочислен­ной группы сортов я готов искать новин­ки по всему миру.

И скажу вам — весьма успешно, ведь за рубежом эти сорта тоже любят и занимаются их селекцией. В этом году мы пополнили свою коллекцию рядом новых зеленоплодных сортов, о которых и спешу вам рассказать. Пожалуй, самым долгожданным среди зеленоплодных в уходящем се­зоне для нас стал сорт селекции США — Побеленный известью.

Мало того, что это сорт низкорослый, так он еще и штамбовый — его куст прямостоячий, высотой до 30 см, не полегает даже при созревании плодов. Причем уро­жай у этого сорта обильный, и даже у плодоносящих растений продолжается цветение и новое плодообразование. У нас этот сорт плодоносил с июля и до самых заморозков.

Плоды побеленного известью имеют в спелом виде зеленый окрас с легким бурым налетом, вес их порядка 180-200 г (особенно при первом сборе). Они плоско-округлые, с нежной, но доста­точно упругой кожицей и сочной зеленой мякотью. Вкус нами оценен на высший бал-плоды сладкие, как и у других зеле­ноплодных сортов, что редко бывает у низкорослых сортообразцов.

Благодаря высокой урожайности и длительному плодоношению сорта с десятка кустов мы не только собрали достаточно семян для распространения, но и закрыли много вкусного сладкого зеленого сока на зиму. Консервировали его без соли, поэтому по вкусу он лишь отдаленно напоминает томатный.

Другой новый, очень необычный по форме зеленоплодный сорт, тоже из США, называ­ется Green Bell Pepper, что в переводе с англий­ского означает Зеленый перец. И действительно его квадратные зеле­ные плоды очень сильно похожи на плоды слад­кого перца.

Однако, в отличие от большинства других фаршировочных сортов, таких как Еллоу стаффер, Красавица Лотарингии, Полосатая пещера, в плодах Green Bell Pepper практически нет пустот или они очень малы. Вес их порядка 70 г. Мякоть плодов у этого сорта очень насы­щенная, не сочная, поэтому их можно использовать для консервирования и приготовления экзотического зелено­го томатного кетчупа.

Словом, очень необычный сорт, который обязательно понравится всем поклонникам экзоти­ческих форм. Необычной формой удивил нас и сорт Майкл Поллан (Michael Pollan), тоже выведенный в США. Высота растений этого сорта порядка 1 метра.

А плоды — изящные грушки с длинной шей­кой весом до 70 г. Интересен также их окрас — они зеленые с желтыми полосами, штрихами и точками. Мякоть плодов зеленая, сочная и сладкая. Плоды растут большими кистями. Еще один новый зеленоплод­ный сорт носит незамысловатое название Зелёный гигант.

Но он, пожалуй и самый необычный среди всех. Даже я, поклонник зеле­ноплодных сортов, не смог отличить его спелые плоды от недозрелых (он такого же зелено-серого цвета, как и незрелые), пока они, перезрев, не стали загнивать прямо на кусту.

Это единственный в своем роде сорт с таким цветом плодов (после уже зна­комой нашим читателям Изумрудной груши), что при сборе их приходится сдавливать, как арбузы, проверяя степень зрелости. К слову, нечто общеее с арбузом у этого сорта есть его плоды очень круп­ные, отдельные весили по 800 г и были не менее сладкими и сочными. Словом, попробуйте и убедитесь сами.

По форме плоды Зеленого гиганта сердцевидно­округлые, растение высотой около 110 см, а еще этот сорт выделяется листьями картофельного типа. Появился в этом году у нас и зелено­плодный сорт сортотипа черри — Док­тор Грин. Этот сорт высокорослый, с длинными кистями (до 30 см длиной), увешанными некрупными (по 20 г), но очень сладкими плодами.

Сорт впе­чатлил очень высокой урожайностью и изумительно сладким, с мускатным привкусом вкусом плодов, имеющих непривычный зеленый окрас.

АгроСемФонд
АгроСемФонд

Статьи по теме

Комментарии

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
АгроСемФонд
АгроСемФонд

Свежие записи

АгроСемФонд
АгроСемФонд АгроСемФонд