Изъяны (дефекты) плодов помидора

АгроСемФонд
АгроСемФонд

В начале лета начинают завязываться плоды помидора. Именно сейчас в открытом грунте формируется их урожай. Однако, в северных областях Украины а также России помидоры выращивают в парниках и теплицах или в специальных ящиках, которые накрывают пленкой. Но, не смотря на все благоприятные условия, которые создают огородники, плоды помидоров вырастают с различными дефектами и изъянами.

В этой статье мы расскажем какие дефекты помидоров бывают, выясним причины их появления и как с ними бороться. Наверное, каждому огороднику приходилось видеть помидоры с трещинами. Поэтому важно знать, что помидоры могут растрескиваться, если нарушен баланс влажности почвы. Обычно это происходит в период активного созревания и наливания соком плодов и если этому ещё способствует сухая и жаркая погода.

Именно в этот период растение очень быстро вбирает в себя всю влагу из почвы, а она потом очень быстро нагревается и пересыхает. Чаще всего это происходит в теплицах и парниках.

Обычно огородники, которые бывают на своих дачах только по выходным, перед отъездом стараются очень обильно полить помидоры, но стоит знать, что при редком обильном поливании томаты сразу же вбирают в себя всю влагу и плоды наполняются водой. Их стенки клеток томатов очень тонкие, не способны выдержать резкого пребывания влаги и под давлением они разрываются.

Затем через эти трещины проникает грибковая инфекция, которая портит внешний вид овоща – это и есть одна из причин появления томатов с дефектами. Чаще всего трескаются зеленые плоды, особенно ранним летом, так как летняя погода ещё не восстановилась и часто бывают холодные ночи и жаркие дни. Резкие перепады температур – ещё одна причина растрескивания томатов.

Чтобы предотвратить растрескивание, необходимо вокруг кустиков томатов положить солому или сено. Если томаты выращиваете в теплице, то очень важно регулярно проветривать её днем, приоткрывая стекло или пленку. Ещё важно забелить пленку или стекло (накрывая белым материалом или замазывая побелкой).

Томаты лучше всего поливать после обеда, умеренно распределяя количество воды между всеми кустами. Очень удобно соорудить специальные поилки-капельницы, благодаря которым полив будет регулярным, что не даст почве пересохнуть. Это очень удобно для огородников, которые бывают на даче лишь на выходных.

В теплицах лучше всего сажать сорта помидоров, которые менее склонны к растрескиванию. Ещё один дефект томатов – это появление «пуфиков», мелких пустых впадин в плодах, чаще они наблюдаются по бокам. Что же в этом случаи делать? Тут уже важную роль играет опыление цветков.

Если оно было плохим, то семена плодов не развиваются полностью, а изнутри потом появляются впадины. Причинами плохого опыления цветков могут стать резкие перепады температур, длительные холода или засуха, плохая освещенность и большая влажность воздуха. На плодах томатов помимо впадин могут появляться еще и «щечки» — это впалые плоские стенки самих плодов.

Такой дефект обычно появляется при недостатке фосфорно-калийного питания растения. Поэтому необходимо своевременно проводить профилактику растений, поддерживая оптимальные условия для их развития. Необходимо в период цветения удобрить растение фосфорным удобрением.

Чтобы не допустить плохое опыление цветков, опыляйте их сами кисточкой. Укрытие плодов Обычно в очень жаркую погоду и засуху томаты повреждаются ожогами, особенно если они находятся под прямыми солнечными лучами. Ну как же предотвратить это?

Все просто – в сильно жаркие и солнечные дни, растения необходимо затенять. А в теплицах для этого необходимо покрасить стекла побелкой или белой краской, ещё устанавливают специальные светоотбивающее экраны или на опору подвешивают алюминиевые сетки. Если помидоры растут на грядках, то протягивают тент, а если в парниках – то накидывают сверху мелкую рыболовную сеть.

Нужно обязательно контролировать влажность почвы и воздуха. При высоких показателях томаты начинают болеть гнилостными заболеваниями. А вершинной гнилью помидоры болею в южных областях, там лето обычно жаркое и сухое. Что представляет из себя эта болезнь? Обычно помидоры поражаются вершинной гнилью в начале их созревания.

Иногда болезнь появляется в период завязи плодов. Обычно это происходит из-за нерегулярных поливов в жаркие дни. Но чаще всего вершинная гниль появляется из-за переизбытка азота и недостатке влаги в почве. На плодах появляется водянистое пятно, которое со временем увеличивается в диаметре и становится темным, а сами плоды постепенно засыхают и пропадают. Это пятно плоское и вдавленное в плод.

Однако, поврежденные такой болезнью плоды краснеют намного раньше здоровых, но на вкус они неприятны. Чаще всего болезнь начинает развиваться на первых двух кистях. Чтобы предотвратить вершинную гниль нужно регулярно и обильно поливать кусты томатов и не вносить слишком много азотных удобрений.

Если вдруг болезнь начала проявляться, необходимо опрыскать растения раствором кальциевой селитры (5 г на литр воды). Повторять эту процедуру нужно каждую неделю.

АгроСемФонд
АгроСемФонд

Статьи по теме

Комментарии

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
АгроСемФонд
АгроСемФонд

Свежие записи

АгроСемФонд
АгроСемФонд АгроСемФонд