Январь 2016
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Окт    
  1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30 31

Пчеловодство

Сколько весит пчела

Вес пчелы чрезвычайно изменчив: он зависит от возраста, наполненности ее медовым взятком и содержимого задней кишки. После подкуривания дымом, когда пчелы наполняют зобики, вес одной пчелы достигает 0,136 г, и тогда количество пчел в 1 кг составляет 7300.
Самые тяжелые — роевые пчелы, так как они вылетают с сильно наполненными медовыми зобиками.

Средний вес роевой пчелы может достигать 0,150 г, и таких пчел в 1 кг будет уже 6600. Поэтому при посадке роя обычно составляют гнездо из расчета — одну рамку на 400 г пчел, хотя для покрытия одной рамки летом достаточно 200-250 г пчел с пустыми медовыми зобиками.

Молодые пчелы, только что вышедшие из ячеек, имеют вес, близкий к 0,100 г. В первые дни вес пчел возрастает за счет усиленного питания пыльцой и развития глоточной, восковых и других желез. Читать далее

Получение плодных маток и формирование нуклеусов

Для получения плодных маток пользуются специальными ульями-нуклеусами. В них матки получают нужный корм, обогреваются пчелами, достигают половой зрелости, вылетают на спаривание с трутнями.
Спаривание происходит в теплую погоду через 7-10 дней после выхода из маточников (раньше матки делают ознакомительные вылеты).

Через 1-3 дня после последнего вылета матки начинают откладывать яйца. Отбирать первых плодных маток из нуклеусов нужно через 4-5 дней после начала яйцекладки, чтобы каждая матка успела засеять полностью 1-2 сота гнезда, а из части яиц появились личинки.

Нуклеусные ульи бывают разных типов и конструкций: на гнездовую рамку (435×300 мм), на уменьшенную рамку — 1/2 рамки многокорпусного улья, 1/4, 1/6, 1/8, 1/16 стандартной гнездовой рамки (наиболее эффективными оказались нуклеусные ульи на 1 /4 стандартной гнездовой рамки с 4 маткоместами и летками на4стороны. Читать далее

О пыльце и «пчелином хлебе»

Каждую ячейку пчелы заполняют пыльцой примерно на 2/3, а сверху заливают медом. Лишенная доступа воздуха, пыльца за счет ферментов слюны пчел и меда подвергается брожению и превращается в так называемый «пчелиный хлеб» — пергу.

При брожении количество белков и жиров в перге уменьшается, но увеличивается количество молочной кислоты и углеводов (изменения, происходящие в перге, имеют сходство с силосованием растительных кормов).

Образующаяся молочная кислота и большое количество сахара препятствуют развитию в перге бактерий и плесневых грибков. Таким образом, хотя пчелы готовят пергу из пыльцы, их качественный и количественный состав неоднородный. Главное отличие перги от пыльцы состоит в том, что составные части перги легче усваивают

ся живыми организмами, в том числе и человеком. Читать далее

Микробиология меда, как сохранить мед и не допустить его брожения

Микробиология меда, как сохранить мед и не допустить его брожения

Известно, что мед содержит около 70-80% инвертного сахара, 20-25% воды, до 5% сахарозы, 0,3% соединений азота, а также органические кислоты, минеральные вещества. Величина его pH изменяется от 3,3 до 4,9.
В связи с химическим составом, особенно высоким содержанием сахара и низким
—  воды мед обычно стоек к различного рода брожениям.

Иногда он поражается осмоустойчивыми дрожжами, вызывающими пенное, так называемое «брожение меда». Оно возникает как в сотовом меде, так и в очищенном центробежном продукте. В результате газообразования возникает пена, которая ведет сначала к вздутию, а затем к разрыву закрытых, готовых сот и емкостей с медом.

Продукция, разлитая в стаканы или другую посуду, обычно начинает вздуваться в верхних слоях. Позднее, иногда лишь через несколько месяцев, поражаются и более глубокие слои. Читать далее

Замена маток

Смена маток во время взятка без отыскивания старой матки в пчелиной семье — как она происходит?
Сущность данного способа в следующем: семье, имеющей двухлетнюю матку, во время сильного взятка во вторую улочку верхнего корпуса или магазина вставляют зрелый маточник. Старую матку при этом не отбирают. Семьям, не принявшим первый маточник, таким же способом дают второй.

У семей, не принявших второй маточник, старую матку оставляют еще на один год (для того чтобы точно знать, какая матка остается в семье — старая или молодая, рекомендуют у старой матки за месяц до смены подрезать кончик одного крыла).
В поисках лучшего приема маточников пчелами в условиях плохой погоды я советую; если маточник, подставленный с левой стороны гнезда пчел, не был принят, то поместите маточник с правой стороны (повышает процент приема маточников). Читать далее

Пчелы и прополис

На протяжении многих лет ученые исследовали и доказали, что пчелы в отличии от всех других насекомых практически никогда не поражаются вирусами и различными бактериями. Также было установлено, что пчелиные семьи сами способны обеспечить себя антибиотиком, который они же и выделяют. А он в свою очередь защищает всю пчелиную семьи от различных вирусных и бактериальных заболеваний.

Одна медоносная семья способна воспроизводить до семи антибиотиков: вещества, которые полностью защищают тело, воск, мед, прополис, пыльца, маточное молочко, яд и перга.
Вещества, которые способны защищать тело пчел от различных патогенов являются ценными, особе в период большого количества особей в пчелиных семьях (свыше 55 тысяч в одном ульи).

Прополис – предназначен для заделывания щелей и дыр в ульях от сквозняков, влажности и проникновения других насекомых и микробов. Читать далее