Декабрь 2018
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Мар    
 12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31  

Люффа – мочалка с огорода (маленькие секреты огородников)

Люффа – мочалка с огорода (маленькие секреты огородников) тыква

Речь пойдет о мочалках из тыквенного растения — люффы, которые иногда продают на рынках приезжие южане. В прошлом году мне удалось вырастить три растения люффы, плоды которой убрал перед заморозками и бросил за печь на дозаривание.

Так бы они и лежали еще не весть сколько, если бы не пришло письмо от читательницы из г. Краматорска Е. Н. ГЕРАСИМЕНКО, которая поинтересовалась, есть ли у меня семена этого растения.
За время хранения плоды люффы полностью дозрели и высохли.

При легком нажатии на них сухая кожица плодов легко отделилась, обнажая волокнистое, как губка, содержимое плода. Внутри было относительно не­большое количество черных гладких семян (есть сорта с белыми семенами).

Люффа, или, как ее еще называют, губка — растение семейства тыквен­ных, во многом сходна с огурцом. Многие мои гости их даже путали с длинноплодными огурцами.
Стебель губки лиановидный, 3-4 м длиной, с усиками.

Листья очередные, несколько похожи на огуречные. Расте­ние однодомное, т. е. мужские и женские цветки находятся на одном растении. Женские цветки одиночные, мужские собраны в соцветия по нескольку штуки, после цветения осыпаются.

Зрелые плоды имеют длину до70см и в диаметре до 20 см. Покрыты тонкой, легко отстающей светло-зеленой, ча­сто с полосами корой. При созревании они высыхают и слегка сморщивают­ся, приобретая желто-бурую окраску.

Их содержимое представляет собой пустотелую тонковолокнистую сетку из проводящих пучков с семенами в центральной части.
Различные виды рода люффы широко культивируются в тропи­ческих и субтропических странах: Африке, Афганистане, Индии, Иране, Малой Азии, Китае, Японии, Филиппинах, Тропической Америке.

К нам завозят и продают на рынках мочалки из люффы обычно с Черно­морского побережья, Азербайджа­на, Молдовы. Словом, растение южное, но при надлежащем уходе его можно вырастить практически в любом регионе Украины и России.
Агротехника губки имеет много общего с огурцом.

Она очень требо­вательна к освещению — в тени растет слабо, плоды не вызревают. При по­садке для люффы делаю шпалеру в 2, а еще лучше — в 3 м высотой. Это не только экономит площадь на участке, но и способствует лучшему росту рас­тения.

Ведь в природе она цепляется усиками за другие растения, а в куль­туре опорой как раз и служит шпалера.
В последние годы из-за изменчивых погодных условий люффу выращиваю рассадным способом.

Семена высажи­ваю по одному в горшочки (из литровых пластиковых бутылок) с таким расчетом, чтобы к моменту высадки возраст рассады был 30-40 дней. Уход такой же, как и за огуречной рассадой.

Глав­ное, на что обращаю внимание: ста­канчики с рассадой должны находиться под ярким солнечным освещением в парнике. Если же она выращивается в комнате, следует днем выносить на свежий воздух.

В противном случае незакаленные растения при высадке в грунт получают солнечные ожоги.
В открытый грунт рассаду вы­саживаю после угрозы заморозков, ориентировочно 15-20 мая.

Посадку произвожу в заправленные перегноем лунки с расстоянием между растения­ми в ряду около 70 см и междурядьями — не менее 1 м.
Если есть запас семян (т. е. не нужно оставлять плоды на семенные цели), можно попробовать вырастить люффу без рассады или рассадным способом. Для чего пророщенныесемена посеять по 2-4 в лунку на глубину 5 см.

Затем удалить слабые всходы, оставляя 1-2 наиболее развитых.
Когда стебель растений начинает полегать, его подвязываю, обкручи­вая вокруг шпагата. Далее по мере отрастания операцию повторяю, хотя многие растения цепляются за опору самостоятельно.

Люффа очень требовательна к влаге, поэтому поливаю регуляр­но — минимум пару раз в неделю, а почву мульчирую. Кроме того, за сезон произвожу не менее трех подкормок коровяком или ЭМ- экстрактом. Особенно важна такая подкормка перед цветением.

Еще один важный агротехнический прием—после появления пятого листа, верхушку стебля прищипываю, благода­ря чему из пазух листьев быстро отрас­тают боковые побеги, несущие женские цветки. Так же прищипываю и побеги, которые вырастают длиннее 3 метров.

Своевременно срываю молодые завязи, при перезревании они стано­вятся горькими и, к тому же, задержи­вают появление новых и созревание семенных.
Следует учитывать, что период от появления всходов до полного созре­вания семян у люффы до 200 дней.

На семенные цели оставляю самые первые плоды. Перед заморозками их срезаю секатором и дозариваю в сухом помещении. Созревание определяется по высыханию плода и шелесту семян внутри него при встряхивании.

Чтобы сделать мочалку, у спелых плодов отрезаю концы, высыпаю се­мена и на 12-20 минут погружаю в кипяток. После чего внешняя оболочка легко отделяется — и мочалка готова. Для удобства с краев к ней пришивают петельки из материи.

Но чтобы такая мочалка прослужила дольше, полоску из ткани нужно протянуть внутри, и только после этого пришить к краям мочалки. Она получается прочная и эластичная, будто вязаная. В воде не раскисает и не сжимается.

Мытье такой мочалкой оказывает благотворное воздействие на весь организм, словно точечный массаж.
Умельцы изготавливают из волок­нистых плодов губки купальные баш­маки, фуражки, прокладки для обуви, циновки, корзины и многое другое.

Не все знают, что плоды люффы съе­добны. В пищу употребляют 8-10-суточные молодые завязи. Волокна в этот период еще не развиты, они сочные, хрустящие и ароматные.

Мякоть не­зрелых плодов крахмалистая. В пищу их используют в тушеном и жареном виде, готовят супы, приправы. Можно употреблять плоды и в свежем виде, добавляя в салаты вместе с другими овощами.

При нарезке растений вы­деляется жидкость — «вода люффы», которую используют в лекарственных целях для лечения конъюнктивита, в качестве слабительного, а также как лосьон для кожи.
Как видите, растение весьма по­лезное, а выращивать его не так уж и сложно.

Один комментарий на «Люффа – мочалка с огорода (маленькие секреты огородников)»

  • Руслана говорит:

    Сколько нового узнала для себя прям захотелось попробовать. Вчера пошла в магазин семян поинтересоваться можно ли у них купить семена тыквы люффа и бывают ли они в ассортименте. Сказали бывают но обычно весной когда на семена овощных культур есть спрос. В следующем году твердо для себя решила что хочу посадить люффу у себя на огороде.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *